江珧活性蛋白的分离及抗氧化作用研究
                【出 处】:《
天然产物研究与开发
》 
CAS
 
CSCD
 2010年第1期 -页,共3页
                【作 者】:
肖湘
   ;
林燕清
   ;
邢佳进
   
                  【摘 要】
采用匀浆、硫酸铵分级沉淀和Sephadex G-100柱层析的方法从江珧的闭壳肌及内脏团分别分离到3个和2个活性蛋白峰,经化学发光法进行体外抗氧化测定,这些活性蛋白都具有清除超氧阴离子自由基、羟自由基、过氧化氢和抑制脂质过氧化作用,其中闭壳肌第三个蛋白峰(PB3)与内脏团第二个蛋白峰(PN2)抑制能力最强。 
                
                
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