【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2011年第23卷第1期 193-197页,共5页

【作 者】： 毛跟年 ; 李鑫 ; 瞿建波

【摘 要】 对乙醛脱氢酶的种类、基本特性、制备、检测及其在医疗领域中应用作了简要的概述，旨在为该酶的进一步研究提供参考。