【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2013年第25卷第6期 747-751页,共5页

【作 者】： 郭晓强 [1,2] ; 何钢 [1,2] ; 刘嵬 [2] ; 杨轶浠 [2] ; 刘波 [1] ; 苟小军 [2]

【摘 要】 采用氯磺酸-吡啶法化学合成硫酸酯化银耳多糖，对硫酸酯化反应的吡啶与氯磺酸的体积比进行优化，氯化钡-明胶比浊法测定硫酸酯化银耳多糖的取代度，并对不同取代度的硫酸酯化银耳多糖进行体外抗氧化实验。结果表明：硫酸酯化银耳多糖取代度随吡啶与氯磺酸体积比的提高而增加；当吡啶与氯磺酸体积比为4：1，反应温度60℃，反应时间3h时，产物的取代度为1．32，在0．8—2．0mg／mL浓度范围内对Fenton反应产生的羟基自由基体外清除率相对于银耳多糖具有明显优势。