葛根的红曲霉转化产物化学成分分析
【出 处】:《
天然产物研究与开发
》
CAS
CSCD
2013年第25卷第11期 1525-1528页,共4页
【作 者】:
宋艳秋
[1] ;
陈有为
[2]
【摘 要】
为研究红曲霉YM3207对葛根进行微生物转化后,其转化产物的化学成分。采用固体发酵法对葛根进行生物转化,通过高效液相色谱(HPLC)分析转化前后化合物种类和含量的变化,利用反复硅胶色谱对化合物进行分离纯化,并通过理化性质和光谱数据分析鉴定化合物结构。共分离得到三个化合物,分别为:染料木素(1),β-胡萝卜苷(2),葛根素(3)。HPLC结果表明,转化后染料木素和葛根素含量得到提高。结果表明通过微生物转化作用,能够改变中药葛根原有的化学成分。
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