【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2013年第25卷第10期 1404-1410页,共7页

【作 者】： 翁婷 ; 金银哲 ; 陶宁萍 ; 王锡昌

【摘 要】 以冻干的南极磷虾为原料,采用超临界CO2萃取南极磷虾虾青素,结合高效液相色谱法测定样品中虾青素的含量,以虾青素得率作为评价指标,考察了夹带剂（无水乙醇）用量,萃取压力和温度对虾青素提取效果的影响.实验表明,超临界CO2萃取南极磷虾虾青素的最佳萃取条件为：萃取压力35 MPa,萃取温度60℃,夹带剂用量1.00 mL/g,萃取时间3.5h.该条件下虾青素的得率为84.41±0.57％.建立多元逐步回归模型,得到最优模型为Y=4.896＋4.984A ＋0.952C,结果显示夹带剂用量（A）和萃取压力（C）对虾青素的提取效果有着显著性影响.