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您现在所在位置:首页 > 期刊导读 > 2014年 > 10 > 信息摘要

响应曲面法优化柠檬皮渣苦素提取工艺

【出 处】:《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2014年第26卷第10期 1711-1714页,共5页

【作 者】: 李建凤 [1] ; 廖立敏 [1,2]

【摘 要】 以45℃下烘干的柠檬皮渣为原料,采用超声波辅助乙醇提取其中的苦素类物质,考察了乙醇浓度、液固比、超声波处理时间对提取率的影响。运用响应曲面法设计实验方案,建模分析得到柠檬苦素提取最优工艺条件,即乙醇浓度70%、液固比15、处理时间35 min。此条件下,苦素平均提取率达1.721 mg/g,而且实验的重现性好,可望为柠檬苦素的提取与利用提供参考。

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