【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2014年第26卷第5期 731-737页,共7页

【作 者】： 刘燕青 [1,2] ; 程凯 [2] ; 王严飞 [2] ; 刘松 [2] ; 单燕 [2] ; 余勃 [2] ; 陆豫 [2]

【摘 要】 本文通过碱催化反应使柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4＇-β-新橘皮糖苷,利用响应面对溶剂、时间、碱浓度、温度、料液比等主要因素进行了优化。实验结果表明,柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4＇-新橘皮糖苷的最佳工艺条件如下：氢氧化钾为催化剂,水作为溶剂,碱浓度为15%（w/w）,料液比为15（v/w）,100℃反应2 h。柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4＇-新橘皮糖苷的产率最高达70%。