蒜香藤的挥发性成分分析
【出 处】:《
天然产物研究与开发
》
CAS
CSCD
2014年第26卷第2期 221-224页,共4页
【作 者】:
唐玲
[1] ;
陈高
[2]
【摘 要】
采用采用气相色谱.质谱联用技术对蒜香藤不同部位叶、茎与果的挥发性成份进行分析。结果发现,叶、茎、果中可定性定量的化合物分别占挥发性成份总量的97.6%、95.4%与97.4%。在不同部位中,主要的化合物是含硫化合物,分别占挥发性总量的78.4%、54.0%与81.0%。叶、茎、根中主要的挥发性成份有二烯丙基二硫化物(48.9%、25.4%、34.2%)和二烯丙基三硫化物(18.4%、14.0%、29.8%)。蒜香藤的挥发性化学成份与大蒜的相似,尤其体现在含硫化合物上,因此,蒜香藤可以作为大蒜的潜在替代物,其药理活性需要进一步开发研究。
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