文冠果种仁油中总甾醇的皂化法提取及组成分析
【出 处】:《
天然产物研究与开发
》
CAS
CSCD
2015年第27卷第10期 1737-1742页,共6页
【作 者】:
赵茜茜
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刘俊义
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王珂
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邓红
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张志宇
【摘 要】
本文研究了皂化法提取文冠果种仁油中甾醇化合物的工艺条件,并在纯化的基础上利用气相色谱-质谱仪分析了提取物的基本组成。首先通过单因素试验和正交试验探讨了乙酸乙酯用量、皂化温度、料液比、皂化时间对甾醇化合物含量的影响;结果表明:乙酸乙酯用量200mL,皂化温度67℃,料液比1:5(g/mL),皂化时间2h,在此条件下文冠果种仁中总甾醇含量达0.498%。粗甾醇采用溶剂结晶法进行纯化后的气质联用分析结果显示,文冠果种仁油中总甾醇中主要含有5种单体,分别是豆甾醇、豆甾-7,22-二烯.3-醇、麦角甾-7,22-二烯-3-酮、β-谷甾醇、33-降柳珊瑚甾-5,24(28)-二烯-3-醇。该研究结果为进一步探讨文冠果种仁甾醇的功能奠定了基础。
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