三种松针活性成分含量及清除自由基能力的比较
【出 处】:
【作 者】:
张桂芳
[1] ;
张东杰
[2] ;
郭希娟
[2] ;
于伟
[1] ;
张丽萍
[2]
【摘 要】
选择黑龙江省鹤北林业局区域内常见的松针品种为研究对象,利用不同的溶剂萃取其中的黄酮类和多酚类化合物,并测定了其对DPPH自由基的清除效果。结果显示,醇提法获得的松针样品中总黄酮含量、总多酚含量和对DPPH自由基的清除效果明显优于水提法,测定不同品种间活性物质含量和DPPH自由基清除能力的结果显示如下的顺序:红松〉落叶松〉樟子松。
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