紫甘薯叶超声波提取工艺优化及其对小鼠肝脏保护作用研究
【出 处】:
【作 者】:
陈彤
[1,2] ;
李丽洪
[1] ;
陈小河
[1] ;
梁金平
[3] ;
杨立明
[3]
【摘 要】
优化紫甘薯叶的超声波提取工艺,考察提取物对CCl4诱导急性肝损伤小鼠的保护作用。采用3因素(乙醇浓度、超声功率、超声时间)3水平正交试验,以紫甘薯叶提取物清除羟基自由基能力为考察指标,优化紫甘薯叶超声波提取工艺参数,并用CCl4建立急性肝损伤模型,考察不同剂量的紫甘薯叶超声波提取物(0.1g/kg、0.3g/kg)对肝损伤的影响,探讨紫甘薯叶超声波提取物的肝脏保护作用。结果表明,紫甘薯叶超声波提取最优提取工艺为:乙醇浓度70%,超声功率400W,超声时间17min。与模型组相比,紫甘薯叶超声波提取物能降低急性肝损伤小鼠血清中ALT活性及肝组织MDA含量,提高肝组织SOD活性和GSH水平,明显减轻肝损伤小鼠肝组织的损伤程度,表明紫甘薯叶超声波提取物对CCl4诱导急性肝损伤小鼠具有保护作用。
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