HPLC同时测定竹笋中核苷和氨基酸类成分的含量
【出 处】:
【作 者】:
高全
[1,2] ;
汤锋
[2] ;
孙嘏
[2] ;
王进
[2] ;
姚曦
[2]
【摘 要】
建立了高效液相色谱法测定竹笋中6种核苷和3种氨基酸类成分的分析方法。采用YMC-Pack ODSAQ C18(250×4.6 mm,5μm)柱,流动相为乙腈(A),0.5%乙酸缓冲液(B),流速为1.0 m L/min,柱温为30℃,检测波长为254 nm。结果表明:在10~1000μg/m L范围内,9种目标化合物的质量浓度与峰面积呈现良好的线性关系,相关系数均在0.999以上,加标回收率平均在86.74%~100.17%之间,相对标准偏差在0.04%~2.90%之间,表明在方法准确度和精密度良好,能够满足竹笋样品中这9种目标化合物的检测要求。该方法方便,快捷,准确可靠,易推广使用。
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