不同品种药用菊花中游离糖类及游离氨基酸含量的HPLC分析
【出 处】:《
天然产物研究与开发
》
CAS
CSCD
2012年第24卷第5期 639-643页,共5页
【作 者】:
高学玲
[1,2] ;
贺曼曼
[1,2] ;
邹敏亮
[3] ;
岳鹏翔
[1] ;
查芳芳
[1]
【摘 要】
为比较不同品种菊花的品质特征,本文采用HPLC法测定其游离糖类及游离氨基酸的含量。结果表明,不同品种菊花中游离糖类主要成分是果糖和葡萄糖,蔗糖和麦芽糖未检出,总游离糖类含量约为9.07~18.76g/100 g,其中黄山贡菊中含量最高,为18.76 g/100 g,黄菊中最低,为9.07 g/100 g;其总游离氨基酸含量约为0.563~2.806 g/100 g,七月菊中含量最高,为2.806 g/100 g,杭白菊中最低,为0.563 g/100 g。
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