【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2013年第25卷第7期 986-989页,共5页

【作 者】： 陈丽春 ; 毛建卫 ; 龚金炎

【摘 要】 洋甘菊因含有丰富生物活性成分，具有多种保健作用而受到人们广泛关注，其中芹菜苷（Apioside）是其主要活性物质。本实验建立了HPLC测定洋甘菊中芹菜苷含量的方法，采用有机溶剂回流法提取洋甘菊中的芹菜苷，并用HPLC测定芹菜苷的含量。在单因素试验的基础上，采用响应面分析法对洋甘菊提取芹菜苷提取条件进行优化。确立了提取的最佳工艺条件：乙醇体积分数为67％，料液比是1：24，提取温度为72℃，提取时间为2h。试验证明，此条件下芹菜苷率为2．14％（n=3），与模型预测2．096％基本一致。