【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2014年第26卷第5期 745-749页,共6页

【作 者】： 王文平 [1] ; 田亮 [1] ; 吴国卿 [1] ; 唐维媛 [1] ; 王明力 [1] ; 郭祀远 [2]

【摘 要】 采用水提醇沉法获得了水溶性野木瓜粗多糖（CCCPs）,经过脱蛋白、脱色及透析,得到了野木瓜精多糖（FCCPs）,再经DEAE-纤维素和Sepharose CL-6B柱层析得到均多糖组分（CCP1）。高效液相色谱法测定CCP1的单糖组成为：鼠李糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖,其摩尔比为0.034∶0.228∶0.045∶0.055∶0.638。体外抗氧化实验结果表明：不同纯度的野木瓜多糖都具有一定的抗氧化活性,并且随着多糖浓度增加,抗氧化活性增强,野木瓜粗多糖（CCCPs）对·OH和O-·2的清除能力比精多糖（FCCPs）和均多糖（CCP1）强。